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烹饪基础证书

你对从事烹饪行业有兴趣吗?

如果你想在一个专业的厨房开始你的工作,或者促进你的食品相关的职业生涯, 烹饪基础证书是给你的. 该课程将为您提供基本技能和烹饪的基本方法,形成世界各地美食的基础. 学习刀工, 烹饪技术, 装盘和摆盘, 厨房及食品安全, 营养, 以及制作特定种类食物的方法, 包括特殊饮食的食物.

这个混合课程包括在线视频教学和校园现场课程,以练习您新获得的技能. 该程序被认可 美国烹饪联合会教育基金会 作为批准的程序和 世界厨师协会 作为认可的优质烹饪培训.

完成本课程后,您将获得烹饪基础认证 除了6个大学学分,你还可以申请美国大学提供的课程 商学院 & 社会科学365球赛平台县学院. 这份证书就是其中之一 专业职业培训 校园提供.

烹饪基础证书为您在该领域的令人兴奋的工作做好准备,例如:

  • 厨师
  • 美食博客
  • 企业家
  • 高中烹饪教师(结合教学证书)
  • 餐厅厨师
  • 餐饮部经理

完成烹饪基础证书后,您将:

  • 对食品和厨房安全有充分的了解并能证明.
  • 了解刀工,烹饪技巧和方法,以及烘焙和糕点基础知识.
  • 能够做出与个人健康和食物供应有关的决定
  • 注意可能影响烹饪的各种饮食限制.

作为一门混合课程, 这个26个单元的课程由在线视频和学习内容组成,辅以现场直播, 面对面的, 校内实习和评估新获得的技能, 由我们尊敬的教员协助, 一位受过专业训练的厨师,对食品和饮料行业充满热情.

课程代码: CEFO-803烹饪基础

时钟时间: 110

对比增强超声:  11

突出了

烹饪基础认证
◎至 6个大学学分
◎混合课程
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